Vilken härlig vecka!

Vilket härligt väder och vad pigg och glad man blir i hela kroppen! Här i Duderö har det varit en fantastisk vecka (inte bara för vädret). Vi är alla mer eller mindre friska och har hunnit träna lite allihopa. Vi har skördare och skotare här som äntligen fixar till det som blev fel när de högg efter ån för 2 år sedan. De skall också gallra ur 3 hektar (1:a gallring) och det ser bra ut än så länge. Vi har också skickat på slakt för återtag till våra köttlådor, den här gången fick vi ett nytt rekord i slaktutbyte 62%, på en tjur som vägde 620 kg fick vi ut 385 kg. Den andra tjuren var inte mycket sämre med 61,7%, den vägde 606kg levande och vi fick ut 373,9kg. Vi har fått vår 27:e kalv i veckan och alla har hittills klarat sig och är pigga och friska. Vi har fått 6 kvigkalvar efter Tellus av Margreteholm vilket är extra roligt då vi fick slakta honom i höstas eftersom bakbenen inte ville längre. Vi har också ett par seminkvigor som är pollade, en efter den franska semintjuren Tastevin och en efter den Svenska semintjuren Dacke. Dollar av Alslöf har också fått många riktigt fina kalvar, några av tjurarna ser ut att kunna bli storväxta och mycket köttiga. I helgen skall vi testa att så in vallfrö Viken 2 (ekologisk blandning med Lusern) i existerande vall. Skall ut och harva lite i vallen idag, sådd imorgon och prognos för regn/snö i veckan. Kan bli bra! Skall också montera ihop en studsmatta åt barnen med tillhörande skyddsnät.

Leverans av köttlådor

På fredag skall vi hämta och leverera köttlådor igen. Denna gång finns det också möjlighet att beställa enskilda köttbitar. Allt kött levereras vakumförpackat och kan hållas i kylskåp i upp till 1 månad. Att inte frysa in bitarna direkt är en rekomendation då köttet fortfarande möras vakumförpackat, att hålla bitarna kylda 1 vecka efter leverans gör köttet ännu bättre. Vi har en del kött kvar, så det går att beställa av denna leverans fortfarande. Köttlådor 95kr/kg ca 30-37kg. Om man tycker en låda är för mycket finns möjlighet att dela lådor. Enskilda bitar: Filé 380 kr/kg, Entrecoté 270kr/kg, Biff 255kr/kg, Rostbiff 180kr/kg, innanlår 180kr/kg, Fransyska 160kr/kg och Ytterlår 130kr/kg. Mald köttfärs 75kr/kg Allt kött är ekologiskt och hängmörat, från unga djur och därför av extra hög kvalitet. Limousin ger ett finfibrigare kött än andra raser vilket gör det mörare. De fina fibrerna gör också att det blir färdigt snabbare vid tillagning, vilket är viktigt att tänka på så det inte blir för hårt tillagat och tappar mörhet. För mer information maila oss så skickar vi en elektronisk broschyr om vårt kött. Alternativt ring. rickardgarbell@hotmail.com 073-5419558 Rickard 0722-450777 Marie

Fidel av Strömvik

Idag kom vår nya tjur. Verkar mycket lugn och trygg! Får gå med våra minsta tillväxttjurar, 4 stycken 1 åringar där han är klart störst men kanske inte bredast. Fidel är en pollad tjur med mycket tillväxt och storlek, samt en tilltalande exteriör.

Bluprad: födelse M103, D103, 200M 100, 200D 130, 365D 119, Total 125, slaktkroppstillväxt 126, Produktionsindex 121. Siffrorna indikerar en riktigt bra produktionstjur! Födelsevikt 42kg 200dagar 335kg samt 365 dagar 609kg vilket är mycket bra på prövningsstation, där de i regel växer något mindre än hemma.

Hur bra tjuren verkligen är det vet vi inte förrän när kvigor efter honom börjar kalva och producera. Så det är 4 år bort minst, detta är en långsiktig bransch.

Fidel av Strömvik

Igår köpte vi en ny tjur på köttrasprövningen i Gunnarp. Rickard flög till Malmö med Kristina och Robert Lundström från Sågforsen Limousin, därifrån hade vi hyrbil de ca 8 milen till Gunnarp. Väl på plats visade det sig att årets prövningsomgång var väldigt snygga, den bästa grupp jag sett på prövningsstationen. Det gjorde det inte lätt att välja tjur och vilken taktik man skulle ha vid auktionen. Det slutade med att jag utsett tre tjurar som jag ville ropa på, Fidel av Strömvik, Fabbe av Onslunda och Falcon av Klockargården. Fidel gick ut som nummer tre efter semintjuren Elit P. av Sågforsen och Figo av Strömvik som växt bäst. Fidel var tillväxttvåa med T-tal 111. Nu hade vi sådan tur att vi kunde ropa in denna topptjur, och jag kunde slappna av resten av auktionen. Fidel är en polled tjur som är stor i typen. Vikter: födelse 42kg 200dagar 335kg 365 dagar 609kg, vilket var högst av prövningstjurarna. Fidels mor har producerat ännu en tilllväxtkanon i Dali av Strömvik, som samma år som vår Dragos hade t-tal 112 och var tillväxt 1:a det året. Fadern till tjuren är Polled Akilles av Långalt som är en ET tjur. Mycket intressant och inte så mycket använd! I sommar har vi tre mycket fina betäckningstjurar: Dollar av Alslöf, Fidel av Strömvik och vår egen Fremix av Duderö, som är efter den franska semintjuren Remix och morfar är den franska semintjuren Roesti. Fremix är en mycket köttig lite mindre typ än Dollar och Fidel. Fadern Remix är den tjur i Frankrike som har högst uppmätt mjölk på sina kvigor av alla prövningstjurar genom tiderna på deras station. En mycket rolig resa har det varit med mycket trevligt sällskap. Robert och Kristina sov över hos oss torsdag-fredag och fredag-lördag och tittade på våra djur. Mycket intressant och roligt att prata om på fredag kväll och vi kom inte i säng förrän 02.00, vilket också berodde på att vi hade fått tre nya kalvar medan Rickard var bortrest och det krävde lite omsorg. Tre nya Telluskalvar två efter kvigor. Tyvärr bara en kviga, vill bara ha kvigor efter Tellus eftersom vi inte får några fler chanser, förutom med semin. I sommar måste det bli en tur upp till Sågforsen och Åbrånet Limousin i Hörnsjö, Nordmaling och titta på deras djur, de har mycket intressanta hondjur och flera väldigt fina tjurar, då kommer vår prövningstjur Dragos också flyttat dit efter att jobbat två år hos Karin och Karl Nilsson på Alslöf Limousin. Riktigt roligt att vår tjur får avkommor på två riktiga toppbesättningar. Inte omöjligt att han hamnar i Duderö igen efter några år i Hörnsjö!

Snö!?

Idag snöar det, känns nödvändigt! Vi fick vår 14 kalv tidigt imorse, en tjurkalv efter Dollar och 39 Eure som i sin tur är efter vår gamla stamtjur Tzar. På torsdag får vi besök av Sågforsen Limousin det skall bli roligt! Sedan åker vi gemensamt till Arlanda och flyger till Malmö för att närvara vid auktionen av köttrastjurar på prövningsstationen Gunnarp. Förhoppningsvis får vi en fin tjur hem! Fast den får nog åka lastbil, blir så dyr övervikt på flyget annars.

Mera kalvar!

Vi är nu uppe i 9 kalvar och de är efter 4 olika tjurar. 1 kviga efter den svenska semintjuren Dacke av Margreteholm, 1 kviga efter den franska semintjuren Tastevin och vår kviga 217 Emma av Onslunda samt 1 kviga efter Tellus av Margreteholm och 314 Kamilla av Alslöv dessa känns dessutom polled, samt 6 kalvar efter Dollar av Alslöv. Kalvarna är pigga och ser mycket bra ut.

Kalvmorska igen

Idag kom kalv nummer 6 och 7, den senaste för 1 timme sedan. Den låg tyvärr bak och fram, vilket nu har hänt 2 gånger på 3 dagar. Det har bara hänt oss 1 gång förut under alla år (7). Inte nog med det, kon var sedan på väg att krysta ur sig livmodern, vilket också nu hänt 2 gånger på 3 dagar och bara 1 gång på alla år förut. Lyckades däremot trycka tillbaks livmodern på plats med en hel arm + en Pet flaska för att nå djupare. Det gäller att verkligen få ut alla veck på livmodern igen, annars om det buktar åt fel håll blir det en indikation för kon att krysta igen, och då åker livmodern ut igen. Kon var snabbt uppe på benen och tog hand om sin kalv, så nu ska nog allt förhoppningsvis gå bra. Får gå upp en extra gång inatt och kolla läget. Så att allt ligger kvar när efterbörden skall ut.