Leverans av Köttlådor

Idag har vi levererat köttlådor i Östhammar, Gimo och Uppsala. På måndag åker Rickard upp till Sundsvall med 5 lådor och hälsar samtidigt på sin familj. Försäljningen av lådor har verkligen börjat rulla på, denna gång fick vi tyvärr säga att vi sålt slut till 7 presumptiva kunder. Förhoppningsvis kommer de igen i september när vi åter levererar. Nu börjar vi komma till ett läge då efterfrågan kanske börjar bli större än tillgången. All marknadsföring av oss själva, släkt, vänner samt från kunder har verkligen börjat bära frukt. Denna omgång var det 32 olika kunder som köpte kött, både nya kunder och sådana som köpt förr. Denna omgång var det två av tjurarna som utmärkte sig med extremt högt styckningsutbyte, 82,7-83,5%! Sådana tjurar är bra för ekonomin. Även de andra två djuren låg bra till 75 och 76%, den på 76% var kviga.