Leverans av köttlådor

På fredag skall vi hämta och leverera köttlådor igen. Denna gång finns det också möjlighet att beställa enskilda köttbitar. Allt kött levereras vakumförpackat och kan hållas i kylskåp i upp till 1 månad. Att inte frysa in bitarna direkt är en rekomendation då köttet fortfarande möras vakumförpackat, att hålla bitarna kylda 1 vecka efter leverans gör köttet ännu bättre. Vi har en del kött kvar, så det går att beställa av denna leverans fortfarande. Köttlådor 95kr/kg ca 30-37kg. Om man tycker en låda är för mycket finns möjlighet att dela lådor. Enskilda bitar: Filé 380 kr/kg, Entrecoté 270kr/kg, Biff 255kr/kg, Rostbiff 180kr/kg, innanlår 180kr/kg, Fransyska 160kr/kg och Ytterlår 130kr/kg. Mald köttfärs 75kr/kg Allt kött är ekologiskt och hängmörat, från unga djur och därför av extra hög kvalitet. Limousin ger ett finfibrigare kött än andra raser vilket gör det mörare. De fina fibrerna gör också att det blir färdigt snabbare vid tillagning, vilket är viktigt att tänka på så det inte blir för hårt tillagat och tappar mörhet. För mer information maila oss så skickar vi en elektronisk broschyr om vårt kött. Alternativt ring. rickardgarbell@hotmail.com 073-5419558 Rickard 0722-450777 Marie